Flerfaset flow-disciplin studerer de almindelige videnskabelige problemer inden for flerfaset fluidstrømningsdynamik, termodynamik, varme- og masseoverførsel, forbrænding, kemiske og biologiske reaktioner og relaterede industrielle processer med sameksistens af mere end to forskellige faser eller forskellige komponenter af materialer og en klar adskillelsesgrænseflade, det er en spirende tværvidenskab, der gradvist udvikles fra det traditionelle energiomdannelses- og udnyttelsesfelt, er et vigtigt teoretisk og nøgleteknologisk grundlag for modernisering på mange områder såsom energi, kraft, atomreaktor, kemikalier, olie, køling, kryogen, udvikling og udnyttelse af vedvarende energi, rumfart, miljøbeskyttelse, biovidenskab og så videre. Køling, lav temperatur, vedvarende energi udvikling og udnyttelse, rumfart, miljøbeskyttelse, biovidenskab og mange andre områder for at opnå modernisering af det vigtige teoretiske og nøgleteknologiske grundlag, i den nationale økonomi i basis- og søjleindustrien og national forsvarsvidenskab og -teknologi udvikling spiller en uerstattelig stor rolle.
