Introduktion til luftkøler
Luftkøleren er for det meste et komplet sæt udstyr, der består af en aksial ventilator og et kølerør. Den er afhængig af blæseren til at tvinge luften i lageret til at strømme gennem kølerøret i tanken til varmeudveksling, så luften afkøles, hvorved man opnår formålet med at reducere lagringstemperaturen.
Luftkøleren kan opdeles i tre typer: tør type, våd type og tør type våd type. Derefter strømmer kølemediet eller saltvand i udledningsrøret, og luften uden for røret afkøles af rørvæggen; det tørre kølemiddel udveksles direkte med luften, og det våde kølemiddel udveksles direkte med luften; Foruden det afkølende udstødningsrør har hybridluftkøleren en sprøjteindretning til at bære et kølemiddel. I det følgende beskrives de tørre køleapparater, der er vidt brugt i kølerum.
De tørre køleapparater, der ofte bruges i køleopbevaring, kan opdeles i to typer: lofttype og gulvtype i henhold til den placering, hvor de er installeret. De er sammensat af luftkølede rør, ventilatorer og afrimningsanordninger, og kølerørene i kølerne er bøsningstype. Store tørre kølere er ofte gulvstående.