Aldol -reaktion
Aldolkondensation, også kaldet aldolkondensation, refererer til den nukleofile tilsætning af aldehyder eller ketoner med a-H til et andet molekyle af aldehyder eller ketoner under katalysen af syrer eller baser til fremstilling af β-hydroxyaldehyder eller β-hydroxyketoner. , Β-hydroxyaldehyd eller β-hydroxy keton kan dehydratiseres ved varme til dannelse af α-β umættet aldehyd eller keton.